老北京的歲時(shí)習(xí)俗

　　正 月

　　順星：正月初八黃昏后，以紙蘸油，燃燈108盞，燒香祭祀，叫順星(清時(shí)習(xí)俗)。 天誕：正月初九為天帝誕辰。禁屠宰。大高玄殿設(shè)皇壇，各道觀設(shè)醮。 散花燈：十三日，也叫散小人。由堂屋到大門都燃燈，除不祥。 上元節(jié)：正月十四至十六日，除了上節(jié)述說(shuō)之外，還有婦女們"走橋摸釘"。凡有橋處，頭人拿香開(kāi)路，后邊結(jié)伴而過(guò)。叫"度厄"，也叫"丟百病"。"摸釘"是到正陽(yáng)門的門扇上摸門釘，能生子。

　　二 月

　　年后興盡，各業(yè)恢復(fù)正常。東直門外雞鴨房人工孵化小雛兒，本月下旬大街上始售。 初一：原為中和節(jié)。大街上賣太陽(yáng)糕祭太陽(yáng)神。左安門內(nèi)太陽(yáng)宮熱鬧一天。 龍?zhí)ь^：即二月初二。這天吃餅叫龍鱗餅，吃面叫龍須面。婦女停針錢，恐傷龍眼。農(nóng)民把灶灰從門外灑進(jìn)廚，繞缸一周，叫"引龍回"。私塾開(kāi)學(xué)，叫"占鰲頭"。 花誕：二月十二。傳說(shuō)花王生日。文人雅士，留連賞花，以牧丹為主。 道誕：二月十五，是太上玄元皇帝誕辰，禁殺生。各道院設(shè)醮。 觀音誕：二月十九日，觀音大士生日。各觀音庵、大悲壇、紫竹林等廟大誦經(jīng)卷。

　　三 月

　　天氣漸暖，春意盎然。郊外春游。 清明：全家備祭品掃墓，帶著風(fēng)箏，祭畢墓前游玩。兒童戴柳條圈。戴柳之俗始自唐代，唐高宗三月三日在渭陽(yáng)祓禊(除不祥)賜柳圈一個(gè)說(shuō)戴了可免蠆毒。祭祀后用柳條穿剩下的蒸食。立夏時(shí)用油煎了給小兒吃，說(shuō)不怵夏。 廟會(huì)：初三蟠桃宮，十五東岳廟，而潭柘寺從初一開(kāi)廟半月。

　　四 月

　　日麗風(fēng)輕，適于春游。郊外廟會(huì)多。 廟會(huì)：西直門外萬(wàn)壽寺、蘭靛廠的西頂娘娘廟、妙峰山、丫髻山的碧霞元君祠、北頂皆有廟會(huì)。 結(jié)緣：舍緣豆：四月初八是佛的生日叫浴佛日。人們?cè)诮稚鲜┎瑁�并煮豆加鹽給路人吃，叫普結(jié)良緣。這天去法源寺游玩。 藥王誕：二十八日是藥王的生日。京城四座藥王廟都有廟會(huì)。

　　五 月

　　天氣漸熱，極易生病，北京人叫"惡五月"，因此本月禁忌很多。如禁曬床、修繕?lè)课�；初一，端五，不汲泉水、不搬家、不糊窗、不剃頭。 夏至：是國(guó)家大典。民間吃過(guò)水面。 五月諺語(yǔ)："有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。" 初一至端五，用雄黃酒涂小兒臉，避毒物。 端五節(jié)：街上賣用黃紙蓋印的天師符，也有畫鐘馗或五毒符咒之類。買回去貼在中門上，可避祟惡。當(dāng)日用菖蒲和艾子插在門邊，避毒惡，是"蒲龍艾虎"、"艾虎蒲劍"之意。婦女們用絲線羅制成小虎、粽子、葫蘆、櫻桃、桑椹等，用彩線穿好戴好在身上，兒童掛在胸前或背后，叫"長(zhǎng)命縷"。用彩紙剪成葫蘆倒貼在門上，叫"泄毒氣"。過(guò)午扔掉。嫁出之女，今日回娘家，故亦叫"女兒節(jié)"。節(jié)日食品：粽子。 粽子的起源：按《續(xù)齊諧記》，屈原在五月初五投汩羅江，楚人哀之，此日以竹筒貯米，投水祭之，以粽葉塞其上，以彩絲纏之，不為蛟龍所竊。 磨刀雨：據(jù)說(shuō)五月十三日是關(guān)公過(guò)江會(huì)東吳之期。這天有雨叫磨刀雨。 分龍兵：五月二十三是分龍兵日。此后雷雨無(wú)常，傳說(shuō)神龍此后分區(qū)負(fù)責(zé)。

　　六 月

　　六月是北京地區(qū)的"伏天"。人們常找涼快地方消夏避暑。民間事情不多。 初六日是各廟曬晾經(jīng)卷之日。民間于這天曬衣服、書籍。婦女洗頭發(fā)。騾馬犬貓等在河里洗澡。宣內(nèi)象房中的象，牽出來(lái)去宣外河內(nèi)洗澡。 二十三日祭馬王。所有養(yǎng)馬處均于此日祭祀。 二十四日祭關(guān)帝。這天京城內(nèi)鞭炮齊鳴。

　　七 月

　　立秋。立秋日下雨主秋田茂盛。諺云："騎秋一場(chǎng)雨，遍地出黃金。"立秋日小兒上學(xué)。私塾門首大書"秋爽來(lái)學(xué)。" 乞巧節(jié)：也叫女兒節(jié)，即七月七日。民間幼女用碗盛水在日下投針，叫乞巧丟針。幼女將綠豆于前數(shù)日置碗內(nèi)，用布蓋上。每天澆水，七夕打開(kāi)蓋布。若芽生不亂，其女必巧。傳說(shuō)這天是牛郎會(huì)織女的日子。 中元節(jié)：即七月十五，是掃墓的日子，庵觀設(shè)盂蘭會(huì)，傳說(shuō)今日是目蓮僧救母的日子。晚上放荷燈，荷花燈。"荷花燈，今天買了明天扔。" 地藏會(huì)：七月三十日是地藏王誕辰。各寺院誦經(jīng)、扎法船、晚上燒。大者數(shù)丈。

　　八 月
　　中秋節(jié)：八月十五。此日祭月、拜月。在月亮出來(lái)的方向供上"月光馬兒"，用紙畫成菩薩，下面畫月宮和玉兔。祭月時(shí)男子不拜。供品主要是鮮果，考究的要用娑羅果、紅花脆棗、中山御李、河南石榴、紫葡萄、綠毛豆、黃梨紅柿、白藕青蓮等。節(jié)前大街上最盛的是"兔爺攤子"。以黃土捏成兔型，外面上彩。有騎虎、騎馬者，有寬袍大袖、金盔金甲者，形形色色活潑可愛(ài)。

　　九 月

　　北京地區(qū)開(kāi)始入秋。有興致的外出秋游叫"辭青"。北京之季花為菊花,也叫黃花、九花等。本月節(jié)氣是霜降。 腌菜：此時(shí)北京的鮮菜近尾聲，人們開(kāi)始腌菜準(zhǔn)備過(guò)冬。 重陽(yáng)節(jié)：即九月初九，也叫登高節(jié)。據(jù)說(shuō)這天登高可避晦氣，也說(shuō)"登高長(zhǎng)膘"。這天供品用花糕。講究者喝良鄉(xiāng)酒佐糟蟹。重陽(yáng)日喜遇雨。古詩(shī)有"菊為重陽(yáng)冒雨開(kāi)"之句。

　　十 月

　　十月后北京地區(qū)進(jìn)入冬季。北京人開(kāi)始為過(guò)冬而忙碌。 送寒衣：初一日，各家為死去��NFDBE�Ｈ藷�五彩紙糊的衣服。后來(lái)以燒包袱代替。 添火：也叫薰炕。北京人于十月初一屋內(nèi)生火(二月初一叫撤火)。 八旗練兵：十月十五日。清代在安定門外十多里的仰山洼(將臺(tái))八旗合操。

　　十一月

　　農(nóng)歷十月的冬至是國(guó)家大典，民間不為節(jié)，但大都于這天吃餃子。 京內(nèi)閑人于冬至開(kāi)始繪染"九九消寒圖"。 十二月即臘月，開(kāi)始進(jìn)入年關(guān)了。

相關(guān)新聞