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北京黃金周:老字號餐飲銷售火爆

時間:2009-10-07 15:37   來源:京華時報
  黃金周餐飲企業(yè)銷售火爆,記者昨天從宣武區(qū)擁有老字號最多企業(yè)翔達公司獲悉,截止到5日,公司旗下十一家企業(yè)銷售額已達到420萬元。服務員的收入除十一當日受交通影響外,四天的加班費平均能拿到2000多元。

  公司旗下晉陽飯莊經理盧文海稱,除十一當天受交通影響外,其余各日銷售額都在15萬元以上,新開張的晉陽馬西路店、晉陽白廣路店、晉陽銀谷店,經營情況也好于預期。老字號南來順飯莊5天賣了62萬元;與此同時,經營規(guī)模較小的致美齋飯莊、美味齋飯莊、吐魯番餐廳銷售也比去年同期增長了7.1%。

  今年十一長假婚宴成為餐飲銷售的主角,翔達十一家餐飲企業(yè)五天共接待婚宴1202桌。記者從翔達海鮮酒樓了解到,除4日沒有婚宴以外,其他各日都有婚宴,且今年的婚宴比去年多了三成。晉陽飯莊馬西路店,因為宴會廳較大,能同時接待60桌婚宴,更是受到了消費者的青睞。

  此外,今年十一餐飲員工的加班費收入可觀,服務員平均能拿到2000多元,而餐飲企業(yè)經理四天加班費能頂半個月的工資。(記者胡笑紅)

編輯:肖燕
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