創(chuàng)意年夜飯，“吃”出新花樣
時(shí)間:2010-02-05 11:07 來(lái)源：楚天都市報(bào)
在倡導(dǎo)個(gè)性化的今天，年夜飯的吃法有了很大的變化。本報(bào)推薦的五種年夜飯吃法中，您更喜歡哪一種？
想法一：周邊農(nóng)家菜
城里人換換口味，一家人驅(qū)車(chē)（當(dāng)然路程不能太長(zhǎng)）歡歡喜喜到城郊特色“農(nóng)家樂(lè)”，品味鄉(xiāng)村過(guò)年的氣氛，也別有味道。
想法二：請(qǐng)個(gè)廚師上門(mén)
年夜飯講究團(tuán)圓，也講究豐盛，自己燒的話(huà)忙不過(guò)來(lái)，不如請(qǐng)個(gè)大廚上門(mén)，部分酒店、廚師學(xué)校等地方有提供這樣的服務(wù)。
想法三：把現(xiàn)成酒席搬回家
有的人不想去酒店，想讓酒樓把整桌宴席直接搬到家里，好處等同于請(qǐng)個(gè)大廚和采購(gòu)員回家。不過(guò)，要及早與周?chē)木茦锹?lián)系好。
想法四：改為“年午飯”
年夜飯?zhí)y訂，訂中午的位置應(yīng)該有可能。該方式比較適合年輕家庭，為了照顧到雙方長(zhǎng)輩，往往安排中午吃一頓，晚上再吃一頓。
想法五：半成品年夜飯拎回家
有些酒店、超市把菜肴燒成半成品，市民帶回家后只需簡(jiǎn)單加工一下就可以吃，也不失為一種方便的選擇。
編輯:李丹
