10處奧運(yùn)場(chǎng)館周邊增2386家餐館 北京特色成亮點(diǎn)

　　近日公布的一份北京餐飲市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，奧運(yùn)場(chǎng)館周邊餐飲市場(chǎng)活躍，僅以鳥(niǎo)巢等10個(gè)奧運(yùn)場(chǎng)館為樣本，2006年以來(lái)周邊餐飲商戶(hù)數(shù)增加2386家，網(wǎng)友對(duì)奧運(yùn)場(chǎng)館周邊餐館的點(diǎn)評(píng)數(shù)量也增加了7萬(wàn)多份。

    大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)公布的這份《奧運(yùn)前北京餐飲數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，在最近兩年半的時(shí)間內(nèi)，國(guó)家體育場(chǎng)、首體、北

    航體育館、朝陽(yáng)公園沙灘排球場(chǎng)、理工大體育館、國(guó)家游泳中心、北工大體育館、北京奧林匹克籃球館、北大體育館、奧體中心體育場(chǎng)等10家?jiàn)W運(yùn)賽事場(chǎng)館周邊的餐館增加了2386家。其中，奧運(yùn)新建場(chǎng)館國(guó)家體育場(chǎng)（鳥(niǎo)巢）、國(guó)家游泳中心（水立方）自2006年以來(lái)周邊餐館數(shù)量分別增長(zhǎng)了182家、170家。新建場(chǎng)館對(duì)于周邊餐飲市場(chǎng)的輻射效應(yīng)明顯。而北京大學(xué)體育館和北京理工大學(xué)體育館周邊的餐館增長(zhǎng)量更加突出，2006年以來(lái)分別增長(zhǎng)了554、442家。這兩處奧運(yùn)賽事場(chǎng)館背靠高校，并且處于海淀區(qū)熱門(mén)商圈，人流較大，餐館商戶(hù)的激增顯示出經(jīng)營(yíng)者對(duì)于該區(qū)域奧運(yùn)后餐飲市場(chǎng)的信心。

    另外，小吃、北京菜（涵蓋烤鴨、官府菜、北京家常菜）、火鍋、川菜分別占據(jù)奧運(yùn)場(chǎng)館周邊餐廳總數(shù)量的25.5%、11.2%、8.8%、8.3%，這與北京總體的餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)基本一致。可以預(yù)計(jì)體現(xiàn)北京特色的小吃和北京菜館將吸引眾多觀賽觀光客，成為奧運(yùn)餐飲的一大亮點(diǎn)。（賈中山）