東南網(wǎng)-福建日?qǐng)?bào)11月24日訊（記者 李珂） 由福建檢驗(yàn)檢疫局承擔(dān)的省科技計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目“食品接觸材料中三聚氰胺的檢測(cè)、遷移和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及工藝控制研究”日前通過(guò)省科技廳組織的專家驗(yàn)收。專家組一致認(rèn)為該項(xiàng)目多項(xiàng)研究成果為國(guó)際首次報(bào)道，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白。

　　該項(xiàng)目研究建立了6種檢測(cè)食品接觸材料中三聚氰胺及其衍生物遷移量的檢測(cè)方法等。檢測(cè)方法穩(wěn)定性好，靈敏度高，檢測(cè)限低，操作簡(jiǎn)便，已應(yīng)用于不同層次實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際檢測(cè)，可滿足國(guó)內(nèi)外相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，研制了一套多功能模擬遷移實(shí)驗(yàn)裝置，解決了板、盤(pán)、片狀以及薄膜等食品接觸材料在模擬遷移試驗(yàn)中無(wú)法盛裝食物模擬液的難題。

　　據(jù)介紹，我省是食品接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口大省，僅密胺產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)100余家，每年出口量達(dá)1.5億美元，技術(shù)應(yīng)用前景廣闊。