中新社香港9月18日電 (記者 賈思玉)今年以來(lái)，香港活牛批發(fā)價(jià)四度加價(jià)，牛肉價(jià)創(chuàng)歷史新高。內(nèi)地供港活牛獨(dú)家代理五豐行透露，計(jì)劃斥資2000多萬(wàn)元(港幣，下同)，在內(nèi)蒙古自設(shè)養(yǎng)牛場(chǎng)，以穩(wěn)定活牛供應(yīng)。
五豐行在今年4月、6月、7月和9月初四度調(diào)高香港活牛批發(fā)價(jià)，良牛(即普通牛肉)累計(jì)加幅達(dá)21%，肥牛累計(jì)加幅達(dá)16%。五豐行解釋，活牛價(jià)格被推高與近年飼養(yǎng)成本上升、活牛存欄量下降及貨源爭(zhēng)搶激烈等有關(guān)。
在香港零售市場(chǎng)，9月起活牛每斤加價(jià)約8至10元，目前牛肉零售價(jià)每斤80至90元，肥牛則高達(dá)110至130元。
不過(guò)，五豐行近日向港媒透露，正計(jì)劃斥資至少2400萬(wàn)元，在主要供港活�；貎�(nèi)蒙古通遼，入股或購(gòu)入一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)，飼養(yǎng)幾千頭良牛。若進(jìn)展順利，首批牛肉最快將于明年初供港，屆時(shí)供港活牛數(shù)目將比現(xiàn)時(shí)增加兩成半。
五豐行發(fā)言人18日向記者證實(shí)了有意自營(yíng)養(yǎng)牛場(chǎng)的消息，但未有透露投資額、選址等細(xì)節(jié)，指一切尚在洽談階段。
活牛供應(yīng)不穩(wěn)定且價(jià)格持續(xù)上升，香港當(dāng)局兩年前曾批準(zhǔn)內(nèi)地冰鮮牛肉輸港，但大半年前已中止。香港冰鮮禽畜業(yè)主席郭時(shí)興指出，主要原因在于供應(yīng)地距港較遠(yuǎn)，運(yùn)輸過(guò)程需20多天，影響牛肉新鮮度。他建議在湖南、廣東等地選擇貨源，恢復(fù)冰鮮牛肉輸港，料有助穩(wěn)定牛肉價(jià)格。
香港漁護(hù)署提供的數(shù)據(jù)顯示，今年1至8月，內(nèi)地輸港活牛數(shù)目約1.78萬(wàn)頭，比去年同期減少逾千頭，平均批發(fā)價(jià)4月起持續(xù)上升，8月批發(fā)價(jià)每公斤51.65元，而9月18日這天已升至57.23元。(完)
